Da sempre coltivare la terra è la cosa che sappiamo fare meglio: in famiglia ci tramandiamo una vera arte pregna di tutta la conoscenza, la sapienza e la competenza necessarie nella coltivazione delle olive e nella loro spremitura.

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Paté di Olive Nere

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Paté di Olive Nere

54.00

CONFEZIONI DA 12 BARATTOLI da 200gr

Il Paté di Olive Nere Visconti è una prelibatezza che non può mancare in tavola. Creato dalla selezione delle migliori olive nere di cultivar Peranzana, unite al nostro profumato olio extravergine ed infine insaporito con varie spezie. Da provare su una bruschetta calda o con un crostino per arricchire il vostro antipasto all’italiana.

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Descrizione

Descrizione

Paté di Olive Peranzana di Torremaggiore

Olive Peranzana di Torremaggiore:

  • Zona: Torremaggiore, Alta Daunia, Puglia.
  • Altitudine: 169 m slm.
  • Raccolta: a mano, su teli, entro il 30 novembre.
  • Lavorazione: entro 24h dalla raccolta, in salamoia.
  • Forma: oblunga.
  • Dimensioni: medie.
  • Varietà: Peranzana da mensa.
  • Colore: marrone/violaceo, cangiante, tendente al nero.
  • Odore: di olive appena raccolte, erbaceo.
  • Sapore: saporita, quasi acidula, sentore di carciofo.