Da sempre coltivare la terra è la cosa che sappiamo fare meglio: in famiglia ci tramandiamo una vera arte pregna di tutta la conoscenza, la sapienza e la competenza necessarie nella coltivazione delle olive e nella loro spremitura.

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Olive Peranzana Condite

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Olive Peranzana Condite

54.00

CONFEZIONI DA 12 BARATTOLI da 230gr

Le Olive Peranzana Condite sono preparate secondo una tradizionale ricetta della Famiglia Visconti: una ricetta semplice e genuina ma capace di donare alla Peranzana un gusto inconfondibile! Ideali nel vostro aperitivo, su una focaccia, per condire delle insalate o per insaporire un sugo di pomodoro.

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Descrizione

Descrizione

Olive Peranzana di Torremaggiore

Olive Peranzana da Mensa di Torremaggiore: prodotto agroalimentare tradizionale.

  • Zona: Torremaggiore, Alta Daunia, Puglia.
  • Altitudine: 169 m slm.
  • Raccolta: a mano, su teli, entro il 30 novembre.
  • Lavorazione: entro 24h dalla raccolta, in salamoia.
  • Forma: oblunga.
  • Dimensioni: medie.
  • Varietà: Peranzana da mensa.
  • Colore: marrone/violaceo, cangiante, tendente al nero.
  • Odore: di olive appena raccolte, erbaceo.
  • Sapore: saporita, quasi acidula, sentore di carciofo.