aprile 2021

Grande Olio Slow è il riconoscimento che Slow Food attribuisce agli extravergine che si sono distinti per particolari pregi dal punto di vista organolettico, perché ben rispecchiano il territorio e le sue cultivar e perché ottenuti con pratiche agronomiche sostenibili. Il nostro Monocooltivar Peranzana, già Presidio Slow Food, rispecchia appieno questi parametri! Un riconoscimento che ci riempie d'orgoglio perché con il frutto del nostro lavoro siamo riusciti a suscitare emozioni capaci di raccontare il nostro territorio e la sua cultivar d'eccellenza, facendo tutto quanto nel pieno rispetto della natura e delle pratiche agronomiche sostenibili. Un argomento che ci sta da sempre a cuore e che ci ha permesso di offrire al